Danska blagovna znamka Bitz ne stavi le na brezčasen in eleganten videz, temveč tudi na skrbno izbiro materialov. To je kombinacija, ki tudi vsakodnevno prehranjevanje povzdigne v skoraj praznično priložnost.

Zbirka Premium ni nobena izjema, saj je izdelana iz kamnite posode, prekrite z značilno sijajno glazuro. Tako se posoda ponaša z visoko trdnostjo in odpornostjo na visoke temperature.

Zaradi ročne izdelave se na površini lahko pojavijo majhne nepravilnosti, ki pa le še povečajo edinstvenost vsakega kosa.