S silikonskimi kalupi za kuhanje jajc Pouched znamke Lékué lahko preprosto pripravite popolna poširana jajca.
Zahvaljujoč temu sistemu lahko kuhate več jajc hkrati. Izdelek plava v vodi, zato se jajca odlično skuhajo. Silikonski vrh omogoča enostavno rokovanje brez nevarnosti opeklin.
Za popoln rezultat upoštevajte naslednje korake:
- Vodo v loncu segrejte na 90 do 95 ºC (voda ne sme zavreti). Po želji lahko kalup rahlo premažete z oljem, da boste jajce lažje odstranili.
- Postavite kalup nad kozarec in vanj razbijete jajce. Tako se boste skozi cedilo znebili odvečne kondenzirane tekočine (to ni jajčni beljak!).
- Model varno zaprite in ga takoj postavite v lonec za približno 3 minute.
- Potem ga odstranite iz vode in odstranite jajce.
Nasvet za čiščenje: takoj po uporabi kalup očistite ali ga namočite. Tako boste preprečili, da bi se ostanki jajc posušili v kalupu, in olajšali čiščenje. Če želite v istem kalupu izdelati več kot dve jajci zapored, ga očistite po drugi uporabi.