Žar SmokieNa ogljeCattara

Ta žar na oglje Cattara ponuja prostorno površino za peko na žaru s kromirano jekleno rešetko in še dodatno površino, ki omogoča posredno peko na žaru ali pečenje.

Ima tudi dimnik z zaklepnim pokrovom, ki ga je mogoče po potrebi prilagoditi za uravnavanje pretoka zraka. Hkrati je mogoče odpreti tudi dovod zraka na strani sekundarnega prostora.

Zaradi police na sprednji strani žara in termometra, vgrajenega v pokrov, ki omogočata popoln nadzor temperature, je žar še bolj praktičen.