Nož TrinoSantoku, iz nerjavečega jekla, dolžina rezila 17 cm, … več

Nož Trino Santoku znamke FABINI je zasnovan na Češkem in je primeren za rezanje in sekljanje mesa in zelenjave. Tradicionalna japonska oblika omogoča rezanje z lepo gladkimi gibi.

Rezilo noža je izdelano po sendvični metodi San Mai iz japonskega trislojnega jekla. Rezultat je oster in prožen nož, pri katerem ni nevarnosti, da bi počil ali se odlomil. Trdo jedro AUS8, ki zagotavlja največjo in dolgotrajno ostrino, dopolnjujejo mehkejše prožne zunanje plasti, ki preprečujejo poškodbe rezila. Rezilo je na obeh straneh brušeno pod kotom približno 13°, trdota jekla pa dosega 57-59 HRC.

Ročaj ima popolno ergonomijo in je izdelan iz termoplastičnega materiala, ki ne drsi ter zagotavlja največjo trdnost in vzdržljivost.