Zaradi litega železa lahko ta ponev zadrži in nato enakomerno ter učinkovito porazdeli toploto za najboljše rezultate kuhanja. Njena površina je obdelana z oljem, kar ustvarja naravno prevleko, ki ponvi daje idealne lastnosti za cvrtje.

Dobro je vedeti: Lito železo ni primerno za kuhanje kislih živil. Prav tako jo lahko uporabljate le v kombinaciji z lesenimi, plastičnimi ali silikonskimi kuhinjskimi pripomočki. Pri prenašanju ponev vedno dvignite, nikoli ne drsite z njo po površini, saj jo lahko opraskate. Ponev umivajte ročno z vročo vodo. Ne pozabite, da lahko detergenti odstranijo naravno prevleko. Pred shranjevanjem se prepričajte, da je ponev popolnoma suha.