Ponev Lucca 3.0 proizvajalca FABINI ima premer 26 cm, zato jo lahko uporabite za praktično vse. Idealna je za zrezke, z njo pa lahko pripravite tudi testenine, v pečici pečene jedi ali kruh. Ta ponev je idealna izbira, če običajno kuhate za 4-6 oseb.

Ponev je sestavljena iz petih plasti certificiranih materialov. Prva plast iz 0,4 mm nerjavnega jekla je sestavljena iz nestrupenega materiala, ki je idealen za stik z živili. Tri notranje prevodne plasti 0,6-0,8 mm zagotavljajo, da se ponev hitro in enakomerno segreje do robov ter ohranja stalno temperaturo. Zunanja plast iz nerjavečega jekla 0,6 mm omogoča uporabo ponve na indukcijskih kuhalnikih.

Zaradi večplastne tehnologije iz nerjavečega jekla se ponev izjemno hitro segreje do stabilne temperature ter odlično razporedi in zadrži toploto do robov. Ergonomski varjeni ročaj brez zakovic zagotavlja udobno in varno uporabo.

Kako uporabljati ponev iz nerjavečega jekla?
Segrevajte jo počasi, največ do srednje temperature. Šele ko je ponev vroča, dodajte maščobo. Neprijemljive lastnosti lahko še povečate, če maščobo obrišete s prtičkom, ko se začne verižiti. Vstavljene sestavine se bodo najprej prijele dna posode. Ko bodo popolnoma zapečene, se bodo ločile same od sebe.