Ponev tegame Lucca 3.0 znamke FABINI ima premer 28 cm in je dovolj velika za pripravo 6-8 obrokov hrane. V ponvi tegame lahko pripravljate ne le juhe in omake, temveč jo uporabite tudi za dušenje mesa ali cvrtje.

Ponev je sestavljena iz petih plasti certificiranih materialov. Prva plast iz 0,4 mm nerjavnega jekla je izdelana iz nestrupenega materiala, ki je idealen za stik s hrano. Tri notranje prevodne plasti 0,6-0,8 mm zagotavljajo, da se ponev hitro in enakomerno segreje do robov ter ohranja stalno temperaturo. Zunanja plast iz 0,6 mm nerjavnega jekla omogoča uporabo ponve na indukcijskih kuhalnikih.

Zaradi večplastne tehnologije iz nerjavečega jekla se ponev izjemno hitro segreje do stabilne temperature ter odlično razporedi in zadrži toploto do robov. Ergonomski varjeni ročaji brez zakovic zagotavljajo udobno in varno uporabo. Ponev ima merilnike prostornine in je opremljena s popolnoma prilegajočim se pokrovom iz nerjavnega jekla. Ponev je primerna za peko v pečici in pomivanje v pomivalnem stroju, zato jo je enostavno vzdrževati.

Kako uporabljati ponev iz nerjavečega jekla?
Segrevajte jo počasi, največ na srednjo temperaturo. Šele ko je ponev vroča, dodajte maščobo. Neprijemljivim lastnostim lahko še bolj pomagate, če maščobo obrišete s prtičkom, ko se začne verižiti. Vstavljene sestavine se bodo najprej prijele dna posode. Ko bodo popolnoma zapečene, se bodo ločile same od sebe.