Ponev Lucca 3.0Iz nerjavečega jekla, ø 20 cm, za indukcijsko ploščo, … več

Ponev Lucca 3.0 znamke FABINI ima premer 20 cm, zato je še posebej uporabna za pripravo manjših obrokov za 1 do 2 osebi. Postala bo vaš najljubši pomočnik pri pripravi vročih zajtrkov, umešanih jajc ali volovskih repov. Ponev je primerna tudi za pripravo zrezkov, palačink in manjših jedi, pečenih v pečici.

Ponev je sestavljena iz petih plasti certificiranih materialov. Prva plast iz 0,4 mm nerjavnega jekla je izdelana iz nestrupenega materiala, ki je idealen za stik s hrano. Tri notranje prevodne plasti 0,6-0,8 mm zagotavljajo, da se ponev hitro in enakomerno segreje do robov ter ohranja stalno temperaturo. Zunanja plast iz 0,6 mm nerjavnega jekla omogoča uporabo ponve na indukcijskih kuhalnikih.

Zaradi večplastne tehnologije iz nerjavečega jekla se ponev izjemno hitro segreje do stabilne temperature ter odlično razporedi in zadrži toploto do robov. Ergonomski varjeni ročaj brez zakovic zagotavlja udobno in varno uporabo.

Kako uporabljati ponev iz nerjavečega jekla?
Segrevajte jo počasi, največ do srednje temperature. Šele ko je ponev vroča, dodajte maščobo. Neprijemljive lastnosti lahko še povečate, če maščobo obrišete s prtičkom, ko se začne verižiti. Vstavljene sestavine se bodo najprej prijele dna posode. Ko bodo popolnoma zapečene, se bodo ločile same od sebe.