Ponev Lucca 3.0 znamke FABINI ima premer 30 cm, zato jo lahko uporabite za praktično vse. Idealna je za zrezke, vendar lahko enako dobro poskrbi tudi za testenine, jedi v eni ponvi in peko v pečici. Ta ponev je idealna izbira, če običajno pripravljate do 8 obrokov.

Ponev je sestavljena iz petih plasti certificiranih materialov. Prva plast iz 0,4 mm nerjavnega jekla je sestavljena iz nestrupenega materiala, ki je idealen za stik z živili. Tri notranje prevodne plasti 0,6-0,8 mm zagotavljajo, da se ponev hitro in enakomerno segreje do robov ter ohranja stalno temperaturo. Zunanja plast iz 0,6 mm nerjavnega jekla omogoča uporabo ponve na indukcijskih kuhalnikih.

Zaradi večplastne tehnologije iz nerjavečega jekla se ponev izjemno hitro segreje do stabilne temperature ter odlično razporedi in zadrži toploto do robov. Ergonomski varjeni ročaj brez zakovic zagotavlja udobno in varno uporabo.

Kako uporabljati ponev iz nerjavečega jekla?
Segrevajte jo počasi, največ do srednje temperature. Šele ko je ponev vroča, dodajte maščobo. Neprijemljive lastnosti lahko še povečate, če maščobo obrišete s prtičkom, ko se začne verižiti. Vstavljene sestavine se bodo najprej prijele dna posode. Ko bodo popolnoma zapečene, se bodo ločile same od sebe.