Ponev EcrinaBež, vok, s keramično prevleko, iz nerjavečega jekla, ø 30 cm, … več

Wok ponev Ecrina iz istoimenske kolekcije je opremljena s kakovostno dvoslojno protiprijemno keramično površino ILAG XERADUR. Ta zagotavlja udobno in hitro pripravo jedi brez pripekanja ter hkrati olajša vzdrževanje. Zunanja stran posode je obdelana z organosilikonsko površinsko obdelavo, ki povečuje odpornost proti poškodbam in pregrevanju ter poenostavlja čiščenje. Jedro ponve tvori visokokakovostna aluminijeva zlitina z nerjavnim indukcijskim dnom, ročaj pa je izdelan iz bakelita.

Keramična površina se odlikuje po visoki toplotni odpornosti in prevodnosti, zaradi česar se ponev hitro in enakomerno segreje po celotni površini. To omogoča učinkovito in varčno kuhanje z minimalno količino maščobe. Poleg tega je ponev popolnoma brez PTFE, PFOA, PFOS in PFAS, kar zagotavlja kuhanje brez sproščanja škodljivih snovi. Za ohranjanje dolge življenjske dobe površine priporočamo uporabo lesenega ali silikonskega kuhinjskega pribora. Wok ponev je primerna za vse vrste kuhalnikov, vključno z indukcijskimi, in jo je mogoče uporabljati za hitro praženje, vendar naj najvišja temperatura segrevanja ne preseže 250 °C. Za ohranjanje dolge življenjske dobe površine priporočamo uporabo lesenega ali silikonskega pribora ter postopno segrevanje, da ne pride do deformacije dna. Ponev je mogoče prati v pomivalnem stroju, vendar ni primerna za uporabo v pečici. Njene mere so premer 30 cm, dolžina 49 cm in višina 9 cm.