Domača kumarična limonada: Preprost recept za osvežitev
Kumarična limonada je odlična osvežilna pijača. Ni le odličnega okusa, ampak ima tudi kar nekaj zdravilnih lastnosti. Pripravite si jo lahko za osvežitev ali pa z njo navdušite goste na vrtni zabavi ali družinskem pikniku.
Pripravili smo preprost recept in nekaj nasvetov, kako jo prilagoditi svojemu okusu.
Kumarično limonado postrezite z ledom in okrasite z zelišči ali cvetovi.
Recept za kumarično limonado
Sestavine:
- 1 velika kumara
- 1 limeta ali limona
- 3 žlice medu ali agavinega sirupa (po okusu)
- 0,5-1 liter vode
- Led
- Listi mete, marjetice ali drugo užitno cvetje za okras
Postopek:
- Kumaro operite in narežite na trakove.
- Ožemite limeto oz. limono.
- V večjo visoko posodo dajte narezane kumare, iztisnjen sok citrusov in dodajte med ali agavin sirup. Dodajte vodo. Temeljito zmiksajte s paličnim mešalnikom.
- Dodajte led, okrasite z rezinami kumar, lističi mete in cvetovi.
Nasvet: Za boljši okus pustite v hladilniku približno eno uro. Limonado hranite v hladilniku in jo porabite v 24 urah.
Kumarična limonada je primerna tudi za zabave in praznovanja.
Limonada je osvežujoča in polna vitaminov.
Druge variante kumarične limonade
- Če nimate paličnega mešalnika, kumare na drobno naribajte.
- Z mehurčki: namesto običajne vode dodajte gazirano vodo.
- Za dodatno osvežitev: limonadi dodajte nekaj rezin svežega ingverja ali nekaj listov bazilike za dodatno dimenzijo okusa.
- Brez sladkorja: Če imate raje limonado brez sladila, izpustite med/agavin sirup. Že kumare in agrumi bodo poskrbeli za prijetno osvežujoč okus.
- Varianta z alkoholom: Za odraslo različico lahko limonadi dodate nekaj gina ali vodke.
Ali je kumarična limonada zdrava?
Kumare vsebujejo 95 % vode in veliko vlaknin. Poleg tega so bogate s pomembnimi vitamini A, B in K ter minerali, kot so kalij, magnezij in kalcij. Limone so vir vitamina C, ki skrbi za krepitev imunskega sistema.
Če želite izkoristiti vse vitamine, kumar ne lupite. Večina mineralov in koristnih snovi se nahaja v lupini.
Kumarična limonada bo všeč tudi otrokom. Pripravite jo za rojstnodnevno zabavo.