20+ nasvetov za vsakdan "zero waste" ali brez odpadkov, tako v kuhinji kot na potovanjih

Kuhinja je pogosto največji vir odpadkov, a z nekaj preprostimi spremembami lahko postane prostor brez nepotrebne plastike in embalaže.

• Nakupovanje brez embalaže: Priskrbite si vrečke iz blaga ali kozarce in hrano kupujte v trgovinah brez embalaže. Usmerite se tudi na tržnice in oddelek za prodajo brez embalaže v supermarketih.
• Kompostiranje: Ostankom zelenjave, olupkom ali čajnim vrečkam ni treba nujno končati v košu za smeti. Investirajte v domači vermikompostnik ali se vključite v skupnostno kompostiranje.
• Uporaba lastne embalaže: Folije za živila ni težko zamenjati – uporabite povoščene krpice, ki jih enostavno naredite doma, ali steklenice in kozarce s pokrovom.
• Kuhajte brez odpadkov: Načrtovanje obrokov za ves teden bo pripomoglo k zmanjšanju ostankov hrane. Iz prezrelih banan lahko na primer spečete okusen bananin kruh, namesto da jih zavržete.

Kopalnica pogosto skriva gore izdelkov za enkratno uporabo – od plastičnih krtač in zobnih ščetk do šamponov v embalaži. Kako temu narediti konec?

• Nega zob: Zamenjajte svojo plastično zobno ščetko z bambusovo, ki jo je enostavno kompostirati. Iz sode bikarbone in kokosovega olja lahko naredite tudi svojo zobno pasto.
• Trdni izdelki za nego: Tekoče šampone, balzame in mila lahko zamenjate z njihovimi trdnimi alternativami. Ne le, da trajajo dlje, za njimi ne ostaja kopica embalaže.
• Menstrualni pripomočki: Pralni vložki, menstrualno spodnje perilo ali menstrualne skodelice niso le okolju prijazni, temveč tudi priročni in varčni.

Detergenti niso le dragi, ampak so pogosto polni agresivnih kemikalij. Enostavno preklopite na naravne variante.

• Čistila DIY: Mešanica kisa in vode odlično očisti okna, medtem ko je soda bikarbona kos trdovratni umazaniji. Z dodajanjem eteričnih olj boste pridobili tudi prijetno aromo.
• Krpe za večkratno uporabo: Stara majica ali brisača zlahka nadomesti krpe za enkratno uporabo. Po uporabi jih samo operite in ponovno uporabite.
• Zmanjšajte količino plastike: Namesto plastičnih gobic uporabite naravne alternative, kot so lufa ali krtače iz kokosovih vlaken.

Moda je eden največjih onesnaževalcev na svetu. Kako prispevati k spremembam, ne da bi žrtvovali svoj stil?

• Nakupujte v trgovinah z rabljenimi oblačili in se udeležujte dogodkov za izmenjavo oblačil: Ne le, da boste skrbeli za okolje, tudi vaša denarnica bo manj trpela.
• Upoštevajte načelo "kakovost pred količino": Namesto v sezonske trende in poceni nadomestke, investirajte v kakovostne kose, ki bodo uporabni dolga leta, kot so na primer usnjeni čevlji ali volneni plašč.
• Ponovno uporabite stara oblačila: Stara majica s kratkimi rokavi je lahko odlična krpa, kavbojke pa lahko spremenite v torbo ali kratke hlače.

Na potovanjih pogosto nastane veliko odpadkov, a z malo načrtovanja bo to težavo enostavno rešiti.

• Uporabljajte lastno posodo in jedilni pribor: S seboj vzemite jedilni pribor za večkratno uporabo, steklenico vode in skodelico za kavo. Številne kavarne zdaj ponujajo celo popuste, če prinesete svojo skodelico.
• Vrečke in torbice iz blaga: Ne zavzamejo skoraj nič prostora in lahko rešijo dan, ko zavijete v trgovino po živila ali po nakupovanju spominkov.
• Potovalna kozmetika: Trdni šamponi, mila in kreme zavzamejo manj prostora in hkrati zmanjšajo tveganje razlitja v prtljagi.

Živite skupaj, ne drug poleg drugega. Zero waste pogosto prinaša tudi boljše odnose z ljudmi okoli vas, saj spodbuja deljenje in sodelovanje.

• Uporabljajte skupnostne vrtove: Skupna raba prostora za gojenje zelišč in zelenjave ne le zmanjša potrebe po embalaži, ampak tudi spodbuja sosedske odnose.
• Popravite, namesto da zavržete: Poiščite delavnice ali centre za ponovno uporabo na vašem območju, ki vam bodo pomagali popraviti elektroniko, pohištvo ali oblačila.

Zero waste način življenja je lažji, kot si mislite! Začnite z majhnimi koraki, ki vas bodo čez čas pripeljali do velikih sprememb. Najprej razmislite, kaj najpogosteje konča v vaših smeteh in poiščite alternative. Ne potrebujete drage opreme – uporabite tisto, kar že imate doma, od kozarcev do starih tkanin. Ko nakupujete in potujete, imejte pri roki vedno svojo vrečko, skodelico ali jedilni pribor, da se boste lahko izognili izdelkom za enkratno uporabo.

Začnite s stvarmi, ki jih uporabljate vsak dan. Zamenjajte plastične vrečke za vrečke iz blaga, plastenke za enkratno uporabo za steklenice iz nerjavečega jekla ali stekla, papirnate prtičke za prtičke iz blaga in čistila za mešanico kisa in sode bikarbone.

Ravno nasprotno! Čeprav so lahko nekateri zero waste izdelki na začetku dražji (npr. plastenka iz nerjavečega jekla), dolgoročno prihranite denar. Izogibajte se embalažam za enkratno uporabo, kupujte manj in stvari popravite, namesto da jih preprosto zavržete.

Navdihovanje ljudi okoli vas je lahko izziv, vendar je najboljši način dajanje lastnega zgleda. Delite svoje izkušnje, pokažite jim preproste zero waste nasvete in poudarite, da imajo tudi majhni koraki velik učinek. Kot darilo jim ponudite na primer vrečke iz blaga.

Če želite ustvariti gospodinjstvo brez odpadkov, v vaši knjižnici ne smejo manjkati naslednje knjige:

• Dom brez odpadkov (Bea Johnson) - klasika in vodnik za vsakega začetnika.
• Zero Waste Home Handbook (Megean Weldon) – praktični nasveti za vsa področja življenja.
• How to Give Up Plastic: A Guide to Changing the World, One Plastic Bottle at a Time (Will McCallum).

Tudi v Sloveniji že lahko najdete veliko trgovin brez embalaže. Med priljubljene spadajo na primer:

• Rifuzl (Ljubljana): Osredotoča se na lokalna, zdrava ekološka živila in zero waste pripomočke.
• Trgovina Krajček (Kranj): Ponuja širok izbor hrane in drogerijskih izdelkov.
• Ekola (Koper): Na voljo so izdelki lokalne, domače pridelave.
• Spletne trgovine: Moja cula, Zemljica, Krajček, Norma ...

Če želite biti še bolj napredni pri pristopu brez odpadkov, poskusite na primer:

• Ne tiskajte vstopnic. Skoraj povsod lahko uporabite elektronsko vozovnico.
• Pri zdravniku namesto papirnatega recepta zahtevajte e-recept.
• Račune in pogodbe namesto v tiskani obliki pošljite po elektronski pošti.
• V kuhinji namesto papirnatih prtičkov za enkratno uporabo uporabljajte pralne serviete.
• Berite časopise in revije prek spleta namesto v papirni obliki. Prenesite e-knjige namesto kupovanja tiskanih knjig.