Gojenje na balkonu: Kako do lastnega pridelka sadja in zelenjave
Tudi na balkonu si lahko uredite svoj vrtiček in na omejenem prostoru vzgojite veliko zelenjave ali zelišč. Za vas smo pripravili nekaj nasvetov, kako čim bolje izkoristiti možnosti vašega balkona za gojenje rastlin.
Tudi na majhnem balkonu lahko gojite zelišča in zelenjavo.
Gojenje zelenjave na balkonu
Če je balkon obrnjen proti jugu ali zahodu, bo dovolj sončen za naslednje vrtnine: paradižnik, jajčevce, bučke, papriko, feferone, kumare, zeleno, različne vrste solate, špinačo, čebulo, grah, fižol ali redkev.
Zgodnje vrtnine, kot so solate, špinača ali redkvice, lahko posadite marca. Paradižnike ali kumare lahko prav tako posadite takrat, vendar na balkon postavite šele, ko minejo ledeni možje, ko nočne temperature ostajajo nad 10 stopinj Celzija in bodo rastline varne pred pozebo.
Gojenje paradižnika na balkonu
- Sadike predhodno vzgojite sami ali pa jih kupite. Za balkon so na primer primerne različne grmičaste sorte, pa tudi viseči paradižniki.
- V maju sadike posadite na prostem v velike lonce (ne pozabite, nočne temperature morajo biti nad 10 °C), uporabite kakovostno zemljo in sadikam dodajte ustrezno oporo. Posaditi jih morate globoko, a kljub temu 10 cm nad tlemi, saj bo steblo v zemlji hitro razvilo več korenin. Za rastline izberite sončno mesto.
- Sadike zalivajte s mehko vodo (postano vodo ali deževnico) pri koreninah in po možnosti zjutraj. Zemlja se ne sme nikoli izsušiti. Sadike redno gnojite.
Nasvet: Paradižnik ljubi baziliko - in to ne le na krožniku. Bazilika je paradižnikova dobra soseda, saj mu pomaga odganjati škodljivce, poleg tega pa obogati zemljo in tako izboljša njegov okus.
Na svojem balkonu vzgojite lasten paradižnik.
Gojenje paprike na balkonu
- Sadike vzgojite sami iz semen ali jih kupite v vrtnariji. Najboljše sorte paprik za balkon so zgodnje sorte paprik s kratko rastno dobo. Če imate čilije in feferone, izberite sorte habanero ali jalapeno.
- Tudi papriko presadite sredi maja, ko so noči že toplejše in ni strahu pred zmrzaljo. Potrebujete dovolj veliko posodo - vsaj 15 do 20 litrov - in kakovostno zemljo, ki je prepustna, humozna in pH nevtralna.
- Rastline redno zalivajte, gnojite dvakrat na mesec in ne pozabite na oporo (kot je na primer lesena palica).
Nasvet: Grah sejte v presledkih približno 14 dni, nato ga neprekinjeno obirajte vse do jeseni.
Kako gojiti jagode na balkonu
- Izberite pravo sorto, za gojenje na balkonu so najboljševečkrat rodne jagode in viseče jagode, npr. sorte Mara des Bois, Maranell, Temptation.
- Sadike posadite v korita ali cvetlične lončke in jih aprila postavite na balkon. Potrebujejo rahlo kisel substrat, najustreznejši je mešanica iz šote in lubja. Pomembno: jedro (notranji del rastline, iz katerega rastejo novi listi) mora biti vedno nad površjem, ne prekrivajte ga z zemljo, sicer bo vaša jagoda odmrla.
- Korito ali cvetlični lonček s posajenimi jagodami postavite na čimbolj sončno mesto.
- Redno jih zalivajte, saj se zemlja ne sme nikoli izsušiti. Zato so idealna samozalivalna korita. Ne pozabite na kakovostno gnojilo.
Gojenje zelišč na balkonu - katera izbrati?
- Meto je treba saditi samostojno, saj je zelo razraščena in ne daje veliko prostora drugim rastlinam okoli nje.
- Melisa je prav tako lepa samostojno, hitro bo oblikovala bogato zelen grm.
- Drobnjak lahko na primer gojite v lončkih skupaj s peteršiljem.
- Baziljko posadite skupaj s paradižnikom in ne pozabite redno obrezovati cvetov. Če bazilika cveti, ne proizvede toliko lepih listov.
- Žajbelj lahko gojite ne le kot zelišče, temveč tudi kot okrasno cvetje.
- Origano je enostaven za gojenje in je prav tako videti zelo dekorativno. Bodite previdni, da ne bo rasel tam, kjer ga ne želite.
Na balkonu lahko gojite tudi papriko. Stavite na podolgovate in pekoče paprike.
Gojenje bučk, buč in druge zelenjave na balkonu
- Bučke (ali buče) posadite v veliko posodo - vsaj 40 do 50 litrov. Zemljo zmešajte s kompostom in dodajte na primer nekaj granuliranega kokošjega gnoja. Ko se pojavijo cvetovi, jih pognojite z gnojilom za cvetje in sadje. Ne pozabite na dobro zalivanje, saj bučke porabijo veliko vode.
- Semena graha posejte neposredno v zemljo aprila ali maja. Uporabite na primer dolgo korito, v katerega postavite oporo. Na oporo dodajte še vrvice in raslino privežite nanjo. Grah dobro pognojite in zalivajte, v 12 tednih pa vas bo nagradil s sladkimi stroki.
Jagode posadite v viseče lončke.
Vzgojite svoje čilije.
Vertikalni vrt na balkonu
Na balkonu je običajno treba prihraniti prostor, zato je navpično gojenje idealno.
- Priskrbite si navpična stojala ali stenske panele za obešanje cvetličnih loncev.
- Viseči cvetlični lončki so na voljo v različnih velikostih in iz različnih materialov. Postavite jih lahko na različne višine s stropa ali jih pritrdite na steno.
- Sestavite vertikalni prostor za gojenje iz palet, za navodila si oglejte naš članek.
Nasvet za bolj napredne: Za lažje vzdrževanje in redno zalivanje uporabljajte kapljično zalivanje.
Katere rastline so primerne za moj balkon glede na smer neba
Ne bojujte se z naravo in izberite rastline v skladu s pogoji, ki jih imate na voljo.
- Sever in senca - severno obrnjene lege so idealne za solate, zelišča, fižol, grah, meto ali meliso, ki ne potrebujejo toliko svetlobe in slabo prenašajo vročino. Seveda tudi te rastline potrebujejo vsaj nekaj sonca čez dan.
- Jug in sonce - sončne lege so idealne za gojenje zelenjave, kot so paradižnik, paprika, buče, kumare, bučke, jagode, kanadske borovnice in korenje. Na soncu uspevajo tudi sredozemska zelišča in užitno cvetje.
- Vzhod in zahod - Vzhodni in zahodni habitati imajo podobne pogoje. Upoštevajte, kako dolgo in kako intenzivno sonce čez dan sije na vaš balkon, in temu primerno izberite rastline za južna ali severna rastišča.
Pozor: Pazite na nosilnost balkona, terase ali strehe
Pri polaganju tlakovanih površin vedno upoštevajte nosilnost. Če želite na svojo streho ali balkon dodati obilico rastlin, je vsekakor vredno investirati v poročilo gradbenega inženirja. Tudi posebej lahke strešne podlage imajo suho prostorninsko težo približno 600 kg/m³. Ko k temu prištejete težo loncev, zalivalk, vrtnega pohištva in ljudi, lahko hitro ugotovite, koliko mora zdržati vaš balkon.
Lončke z rastlinami postavite na tla, okenske police, ograje ali jih obesite s stropa.
Namesto loncev uporabite nenavadne predmete, na primer stare zalivalke.
Katere cvetlične lonce in korita izbrati?
Ponudba zunanjih cvetličnih loncev je široka. Na voljo so tudi alternativni kosi, kot so pleteni lonci, obloženi z netkano tkanino (vendar pogosteje s plastiko), ali celotni hidroponični kompleti. Za gojenje na balkonu lahko uporabite tudi vrečke iz jute, lonce ali vedra. Keramični in plastični lonci so še vedno klasika. Kakšne so njihove prednosti in slabosti?
Prednosti in slabosti plastičnih cvetličnih loncev
Prednosti:
- So lahki in nekateri imajo tudi kolesa, zato jih je lažje prestavljati.
- Na voljo so v različnih barvah, velikostih in vzorcih.
- Pogosto jih je mogoče obesiti na ograjo, steno ali strop.
- Obstajajo tudi samozalivalne različice.
- Pozimi zlahka zamrznejo.
- Ni vsakdo ljubitelj plastike.
-
Slabosti:
Prednosti in slabosti keramičnih cvetličnih loncev
Prednosti:
- Pogosto so odporni na zmrzal.
- Majo tradicionalen videz, tudi kosi z glazuro so običajno okusni.
- Deloma vpijejo vodo in zato se prst počasneje suši.
- Niso samozalivalni.
- So precej težki in jih je težje premikati.
- Pogosto so dražji od plastičnih loncev.
Nasvet: Ponudbi vrtnih dodatkov smo pred kratkim dodali portugalsko blagovno znamko Artevasi, ki proizvaja kakovostne cvetlične lončke in korita iz terakote in reciklirane plastike.
Kateri substrat izbrati za gojenje na balkonu?
Na balkonih, strehah, terasah in na splošno omejenih prostorih za gojenje je potreben poseben substrat. Izpolnjevati mora dva pogoja:
- Biti čim lažji.
- Imeti mora sestavo, ki rastlinam omogoča preživetje v bolj ekstremnih razmerah na balkonu ali strehi.
Med komercialnimi substrati so podobno lahki tudi s šoto obogateni substrati. Vendar jih za balkone nikakor ne priporočamo iz naslednjih razlogov:
- Hitro se izsušijo in razpadejo v prah.
- Pridobivanje šote je okolju neprijazno. V sodobnih substratih jo proizvajalci nadomeščajo s kokosovim vlaknom.
Kupite substrat, namenjen rastlinam, ki jih želite gojiti.
- Zelenjava v lončkih potrebuje zemljo z veliko komposta.
- Mediteranska zelišča, kot so rožmarin, timijan ali kamilica, imajo rada lahka, dobro odcedna tla z večjim deležem peska.
Nasvet: Kupite substrat za prvo leto in ga naslednja leta po potrebi oživite s kompostom ali vermikompostom, ki ga sami pripravite iz bioloških odpadkov. To bo koristilo vaši denarnici in naravi.
Pred presajanjem lahko sadike paradižnika čez dan postavite na sonce, zvečer pa jih skrijete doma.
Pogosto zastavljena vprašanja
Kdaj postaviti paradižnik in papriko na balkon?
Maja, ko nočne temperature ostajajo nad 0 in se zadržijo okoli 10 stopinj Celzija, lahko sadike prenesete na balkon.
Kakšno sadje lahko gojim na balkonu?
Na sončnem balkonu lahko uspešno gojite jagode, borovnice in celo maline. Druga možnost so posebej prilagojene sorte sadnega drevja.
Kako se znebiti mušic in uši na balkonu?
Poskusite s preizkušenimi sredstvi za zatiranje škodljivcev ali uporabite razpršilo z milnico in kavno usedlino. Ponavadi škodljivci tudi ne marajo vonja zelišč, kot so sivka, komarček in drobnjak.