Zaljubite se v prosecco: ideje za poletne koktejle
Ali že poznate vino z nežnimi mehurčki, ki navdušuje s sadnimi in cvetnimi aromami? Prosecco je samo eden, in sicer prihaja iz regij Benečija in Furlanija na severu Italije. Za vas smo pripravili dva recepta za koktejl s proseccom, imamo pa tudi idejo za prigrizek, ki se jima bo fantastično prilegel.
Rožnati Gordon's Pink Spritz
Prva ideja za osvežilno pijačo je koktejl, ki ga okus svežih jagod popelje na drug nivo. Vse, kar potrebujete, je nekaj sestavin, ki jih prelijete v vinski kozarec z ledom, okrasite z jagodami in že ste gotovi. Zagotavljamo vam, da bodo vaši gostje navdušeni.
Kaj boste potrebovali?
- 50 ml gina Gordon's Pink Gin
- 50 ml limonade
- 25 ml prosecca
- jagode za okras
- kocke ledu
Kako ga pripraviti?
- Velik kozarec za vino napolnite z ledom.
- Dodajte gin, limonado in prosecco.
- Nazadnje okrasite z narezanimi jagodami.
Nasvet: Če želite pripraviti še bolj zanimiv koktejl, jagode prej zamrznite v modelu za ledene kocke ali pa za učinek dodajte nekaj listov mete.
Prosecco z marakujo
Obljubljamo vam, da vas bo ta koktajl popolnoma navdušil z rahlo eksotično in čudovito sadno aromo.
Potrebujete:
- 20 ml Cointreauja
- 100 ml prosecca
- 1/2 sveže marakuje
- kocke ledu
Kako ga pripraviti?
- Ledene kocke položite v nizke kozarce za viski.
- Dodajte Cointreau, prosecco in izdolbite približno polovico marakuje ter vse dobro premešajte.
Nasvet: zbrani družbi poleg koktejla ne pozabite ponuditi še kozarca vode z okusom, saj je med pitjem alkoholnih pijač zelo pomembno, da dobro hidrirate. Običajni vodi preprosto dodajte nekaj koščkov jagod z meto ali malin in borovnic.
Nasvet za enostavne tapase - Grisini s pršutom in avokadovo pomako
Ko pripravljate pogostitev za svoje prijatelje, poskusite vedno vključiti tudi kaj za pod zob. Preprosta, a elegantna rešitev so na primer grisini, ki jih ovijete s pršutom in nato pomakate v avokadovo pomako. Na pladenj dodajte še svež paradižnik in kakovosten sir v kockah, in že imate popoln prigrizek.
Če se vam ali vaši družbi vedno prileže tudi kaj sladkega, lahko pripravite kekse ali mini tortice.
Potrebovali boste:
- grisine
- kakovosten pršut
- avokado
- 1 mlado čebulo
- češnjeve paradižnike
- 60 gramov kremnega sira
- sol, poper
- peteršilj za okras
- nasekljani lešniki za okras
Kako pripraviti prigrizek?
- Okoli vsakega grisina ovijte rezino pršuta.
- V visoko posodo položite izdolbeno notranjost avokada, kremni sir ter sol in poper po okusu.
- Vse skupaj zmešajte s paličnim mešalnikom.
- Potem dodajte drobno sesekljano spomladansko čebulo.
- Češnjevemu paradižniku odstranite sredice, ga narežite na majhne kocke in jih dodajte avokadovi pomaki. Dobro premešajte.
Nasvet: Avokadovo pomako postrezite v skledi in jo okrasite z nasekljanim peteršiljem (ali celo svežim koriandrom, če ga imate pri roki) in lešniki. Tako, vse je pripravljeno! Uživajte v večeru s prijatelji in prijateljicami!